Hacienda Juan Viñas S.A.

Producting quality coffee and sugar for over 100 years

Hacienda Juan Viñas, strategically situated between the Irazú and Turrialba volcanoes in Costa Rica, capitalizes on the rich volcanic soils, perfect altitude, and ideal microclimate of this area to produce some of the country's best coffee, sugar and macadamia nut crops. We pride ourselves on our visionary respect for the environment and social responsibility.

Over a 100 years ago, Mr. Cecilio Lindo came to Costa Rica and purchased several farms located between the Irazu and Turrialba Volcanoes. This area, known for its excellent sugar cane and coffee production was consolidated into The Juan Viñas Sugar and Coffee Estates. In 1945, a group Costa Rican investors led by Don Manuel Jimenez de la Guardia, acquired the farm and founded Hacienda Juan Viñas S.A. They built a tradition of growing and processing coffee, sugar cane and macadamia nuts of the highest quality.

Hacienda Juan Viñas S.A.

Hacienda Juan Viñas's sugar mill has been producing sugar since 1925

Hacienda Juan Viñas has been producing sugar in rich volcanic soils in a beautiful and picturesque area of Costa Rica since 1925. Its plantation areas extend from an altitude of 1500 to 600 meters above sea level. Biannual Hawaiian varieties are cultivated in the highlands, and annual varieties from the Caribbean and Brazil are cultivated in the lowlands.
Our mill produces raw, light brown and plantation white sugar as well as molasses. Over 20,000 MT of sugar are produced annually.

Juan Viñas has a medium sized Costa Rican mill associated to LAICA that receives sugar cane from the renowned Turrialba and Juan Viñas sugar producing areas. Plantation white, raw sugar and molasses are produced at the mill. Over 20,000 kg of sugar are produced annually.

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Juan Viñas coffee, recognized for its high quality for more than 100 years.

This unique coffee flourishes between 3000-4500 feet above sea level in the region of Juan Viñas, known for its rich, fertile soils and perfect microclimate. The Arabica bean produced in this region yields a coffee of excellent body, medium acidity and great aroma. We produce Nespresso, Starbucks, and UTZ certified coffees.

Juan Viñas coffee is produced and milled at its own plant under strict quality standards. The coffee production and milling process are UTZ, Nespresso, and Starbucks certified. These certifications consider the quality of the coffee produced as well as compliance with strict environmental, social, and sustainable agricultural practices. Juan Viñas mill produces the following coffee brands: Juan Vinas Estate, Juan Vinas P.R (private reserve)

Hacienda Juan Viñas S.A.

Hacienda Juan Viñas started planting macadamia trees in 1990 in one of Costa Rica’s best regions for growing these specialty nuts. In 1996, the company and five local growers established a macadamia processing company, called SolCaribe S.A.

Sol Caribe currently exports macadamia in a variety of forms, including wholes, halves and pieces, to the U.S., Europe, and Japan. The nuts are carefully shipped in 25 lb. carton boxes, N nitrogen-flushed and vacuum packed in aluminum foil bags.Local consumer based sales are made under the Juan Viñas brand in the following flavors: salted, chocolate covered, brittle, and sugar glazed macadamias.

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Hacienda Juan Viñas, pioneered the composting of its industrial organic waste in Costa Rica. Since 1994, the company has been producing organic fertilizer from these wastes, sold under La Hacienda brand. This fertilizer is aerobically composted through a natural 6 month long process from the coffee and sugar cane solid wastes. It is high in organic matter as well as an excellent source of beneficial microorganisms such as: actinomycetes, streptomyces, firmicutes, bacillus, phototrophic and nitrogen fixing bacteria

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To get in constact with us, send an email to : info@juanvinas.com

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Produciendo Azùcar y Café por mas de cien años

Hacienda Juan Viñas esta estratégicamente situada en la pintoresca zona ubicada en las faldas de los volcanes Irazú y Turrialba. La producción de excelente calidad de café, macadamia y azúcar se da gracias a sus excelentes suelos volcánicos, microclima y su altitud sobre el nivel del mar. La Hacienda se enorgullece de la visión de sus fundadores quienes adquirieron “The Juan Viñas Sugar and Coffee Estates” en 1945 para formar Hacienda Juan Viñas S.A., una empresa de capital 100% costarricense.

Hace más de cien años, Don Cecilio Lindo vino a Costa Rica y compró varias fincas situadas entre el Volcán Irazú y el Volcán Turrialba, zona conocida por su excelente producción de caña de azúcar y café. Luego consolido las fincas en lo que él denominó “The Juan Viñas Sugar and Coffee Estates”. En 1945, un grupo de inversionistas costarricenses liderados por don Manuel Jiménez de la Guardia, adquirieron la finca y fundaron Hacienda Juan Viñas S.A.

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El ingenio de Juan Viñas ha producido azúcar desde 1925

Hacienda Juan Viñas ha producido azúcar en ricas tierras volcánicas desde 1925. Nuestras plantaciones se extienden desde una altitud de 600 metros hasta 1500 metros sobre el nivel del mar. Variedades Hawaianas bianuales se cultivan en las tierras altas, y variedades anuales del Caribe y Brasil se cultivan en las tierras bajas.
El ingenio produce azúcar blanco de plantación y azúcar crudo así como miel de purga.

Juan Viñas tiene un ingenio de tamaño mediano que se encuentra asociado a LAICA y que recibe caña de azúcar de las áreas productoras de Turrialba (historicamente conocido como “El Canton Azucarero” ) y Juan Viñas. El ingenio produce azúcar blanco de plantación y azúcar crudo así como miel de purga en la fábrica. Más de 20,000 toneladas de azúcar se producen anualmente.

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El café de Juan Viñas: más de cien años de ser reconocido por su alta calidad.

Este café se produce entre 900 y 1500 m.s.n.m. en la región de Juan Viñas, conocida por sus suelos fértiles y microclima perfecto. El café Arábico de la región produce una excelente taza de café de muy buen cuerpo, acidez media y gran aroma. La empresa produce café certificado por: Nespresso, Starbucks y UTZ.

El café de Juan Viñas se procesa en el beneficio propio bajo estrictas normas de calidad. Nuestra producción de café y proceso de beneficiado es certificado por: UTZ, Nespresso y Starbucks. Estas certificaciones consideran la calidad del café producido, el cumplimiento de prácticas agrícolas sostenibles, así como normas ambientales y sociales.

Hacienda Juan Viñas S.A.

Hacienda Juan Viñas empezó a plantar arboles de macadamia en 1990, en una de las mejores zonas de Costa Rica para crecer estas nueces. En 1996, la empresa y cinco productores locales establecieron una compañía de procesamiento de macadamia llamada SolCaribe SA.

Esta empresa exporta macadamia a los E.U.A, Europa y Japón en cajas de 25lbs con empaque interno al vacío nitrogenado. Las ventas locales al consumidor se hacen bajo la marca Juan Viñas en los siguientes sabores: salado, garapiñado, cubierta de chocolate y caramelo.

Hacienda Juan Viñas S.A.

Hacienda Juan Viñas fue uno de los pioneros en el compostaje de sus residuos orgánicos industriales en Costa Rica. Desde 1994, hemos producido abono orgánico de los desechos, los cuales son vendidos bajo la marca La Hacienda. Este abono se composta aeróbicamente a través de un proceso natural de 6 meses, a partir de los residuos sólidos del café y la caña. El abono tiene un alto contenido de materia orgánica, así como una excelente fuente de microorganismos beneficiosos, como: Actinomicetos sp., Streptomyces sp., Firmicutes sp. (Bacterias lácticas), Bacterias fototrópicas, Bacillus sp., y bacterias fijadoras de nitrógeno.

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