Hacienda Juan Viñas

AZÚCAR

Hacienda Juan Viñas ha producido azúcar en ricas tierras volcánicas desde 1925. Nuestras plantaciones se extienden desde una altitud de 600 metros hasta 1500 metros sobre el nivel del mar. Variedades Hawaianas bianuales se cultivan en las tierras altas, y variedades anuales del Caribe y Brasil se cultivan en las tierras bajas. El ingenio produce azúcar blanco de plantación y azúcar crudo así como miel de purga.

CAFÉ

El café de Juan Viñas: más de cien años de ser reconocido por su alta calidad Este café se produce entre 900 y 1500 m.s.n.m. en la región de Juan Viñas, conocida por sus suelos fértiles y microclima perfecto. El café Arábico de la región produce una excelente taza de café de muy buen cuerpo, acidez media y gran aroma. La empresa produce café certificado por: Nespresso, Starbucks C.A.F.E Practices y UTZ.

MACADAMIA

Hacienda Juan Viñas empezó a plantar árboles de macadamia en 1990, en una de las mejores zonas de Costa Rica para crecer estas nueces. En 1996, la empresa y cinco productores locales establecieron una compañía de procesamiento de macadamia llamada SolCaribe SA. Esta empresa exporta macadamia a los E.U.A, Europa y Japón en cajas de 25lbs con empaque interno al vacío nitrogenado. Las ventas locales al consumidor se hacen bajo la marca Juan Viñas en los siguientes sabores: salado, garapiñado, cubierta de chocolate y caramelo.

ABONO ORGÁNICO

Hacienda Juan Viñas fue uno de los pioneros en el compostaje de sus residuos orgánicos industriales en Costa Rica. Desde 1994, hemos producido abono orgánico de los desechos, los cuales son vendidos bajo la marca La Hacienda. Este abono se composta aeróbicamente a través de un proceso natural de 6 meses, a partir de los residuos sólidos del café y la caña. El abono tiene un alto contenido de materia orgánica, así como una excelente fuente de microorganismos beneficiosos